Hydromel — L hydromel est exclusivement une boisson fermentée, faite d eau et de miel. La fermentation peut être produite par des levures endogènes (présentes dans le miel) ou exogènes (que l on rajoute). L hydromel titre généralement entre 10° et 16°, Mais … Wikipédia en Français
hydromel — [ idrɔmɛl ] n. m. • XIVe; lat. hydromeli, gr. hudromeli, de meli « miel » ♦ Boisson faite d eau et de miel, souvent fermentée. ● hydromel nom masculin (grec hudromeli) Boisson alcoolique obtenue par fermentation du miel dans de l eau. hydromel n … Encyclopédie Universelle
Hydromel — Hy dro*mel, n. [L. hydromel, hydromeli, Gr. ?; y dwr water + ? honey: cf. F. hydromel.] A liquor consisting of honey diluted in water, and after fermentation called mead. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Hydromel — (gr.), Honigwasser, einfach od. mit gewürzhaften, auch anderen Stoffen vermischt, ehemals häufig im Gebrauch … Pierer's Universal-Lexikon
Hydromel — Hydromel, griech., Wasserhonig, Getränke aus Honig und Wasser … Herders Conversations-Lexikon
hydromel — [hī′drə mel΄] n. [ME ydromel (prob. via OFr ydromelle) < L hydromeli < Gr < hydōr, WATER + meli, honey: see MILDEW] a mixture of honey and water that becomes mead when fermented … English World dictionary
hydromel — I. HYDROMEL. s. m. Sorte de breuvage fait d eau & de miel. Hydromel vineux. II. Hydromel. s. m. Breuvage fait avec de l eau & du miel. Bon hydromel. hydromel vineux. cet hydromel est aussi fort que du vin d Espagne … Dictionnaire de l'Académie française
HYDROMEL — s. m. Sorte de breuvage fait d eau et de miel. Faire de l hydromel. L hydromel est adoucissant et laxatif. Hydromel vineux, Hydromel qui a éprouvé une espèce de fermentation, et qui est plus fort que l hydromel ordinaire … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
HYDROMEL — n. m. Sorte de breuvage fait d’eau et de miel. L’hydromel est adoucissant et laxatif. Hydromel vineux, Hydromel qui a éprouvé une espèce de fermentation et qui est plus fort que l’hydromel ordinaire … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
hydromel — /huy dreuh mel /, n. a liquor consisting of honey and water that, when fermented, becomes mead. [1555 65; < L < Gk hydrómeli, equiv. to hydro HYDRO 1 + méli honey; r. late ME ydromel < ML (var. of hydromel)] * * * … Universalium
