hochepot — n. m. (France rég.) Ragoût, longuement mijoté, de viande et de légumes. Queue de boeuf en hochepot. ⇒HOCHEPOT, subst. masc. Ragoût à base de bœuf haché, cuit à petit feu sans eau avec des marrons et des navets, dans un pot de terre que l on… … Encyclopédie Universelle
Hochepot — listo para ser servido. El hochepot es una especialidad gastronómica flamenca de Bélgica y de las regiones francesas del Norte Paso de Calais y de Picardía. Se trata de un tipo de cocido a base de diversas piezas de carne de ternera (rabo,… … Wikipedia Español
Hochepot — Hoche pot, n. Hotchpot. [Obs.] Chaucer. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
*hochepot — ● hochepot nom masculin Pot au feu à base de queue de porc, de poitrine de bœuf et de mouton, cuit et accompagné de légumes divers. (Spécialité flamande.) … Encyclopédie Universelle
hochepot — hochepot, hochpoch, pot obs. ff. hotchpot, hotchpotch … Useful english dictionary
HOCHEPOT — s. m. (H s aspire.) T. de Cuisine. Espèce de ragoût fait de boeuf haché, et cuit sans eau dans un pot, avec des marrons, des navets et autres assaisonnements. Un bon hochepot … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Hochepot — Hoche|pot 〈[ɔʃpo:] n.; , s; Kochk.〉 pikantes Fleischragout mit Gemüse; oV Hotchpotch [<frz. hocher „schütteln“ + pot „Topf“] * * * Hoche|pot [ɔʃ po], das; , s [ɔʃ po; frz. hochepot, zu: hocher = schütteln u. pot = Topf] (Kochk.): Eintopf meist … Universal-Lexikon
Hochepot — Hoche|pot [ɔʃ po] das; , s [ɔʃ po] <aus fr. hochepot »Fleischragout mit Rüben« zu hocher »schütteln« u. pot »Topf«> svw. ↑Hotchpotch … Das große Fremdwörterbuch
HOCHEPOT — n. m. T. de Cuisine Espèce de ragoût fait de boeuf haché et cuit sans eau dans un pot, avec des marrons, des navets et des assaisonnements … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Hochepot — Hoche|pot 〈[ɔʃpo:] n.; Gen.: , Pl.: s; Kochk.〉 pikantes Fleischragout mit Gemüse; oV [Etym.: <frz. hocher »schütteln« + pot »Topf«] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
