grumeau

grumeau
(gru-mô) s. m.
   Petite agglomération de quelque chose de pulvérulent, de sablonneux, etc.
   On trouve du sel en grumeaux adhérents à de la lave altérée ou à du sable vomi par les volcans, BUFF. Min. t. VIII, p. 116.
   Il arrive souvent qu'en creusant sa trémie, le fourmi-lion rencontre de gros grains de sable ou de petits grumeaux de terre sèche, BONNET Contempl. nat. XII, 42.
   Particulièrement, petite masse d'albumine, de fibrine ou de caséine, coagulée dans un liquide animal, tel que le sang, le pus, le lait. Des grumeaux de sang. Le lait a tourné et s'est mis en grumeaux. Cette bouillie est pleine de grumeaux.
   XIIIe s.
   Prendés ferine d'avaine et d'espeautre.... et faites cuire à maniere de grumiel, ALEBRANT f° 42.
   XVIe s.
   ....Tant à raison de la playe, qu'à raison des gremeaux de sang, qui...., PARÉ VIII, 32.
   Lat. grumellus, diminutif de grumus, petit tas de terre ; l'espagnol et l'italien ont le primitif : grumo.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • grumeau — [ grymo ] n. m. • grumel 1256; lat. pop. °grumellus, class. grumulus, dimin. de grumus « motte (de terre) » 1 ♦ Petite portion de matière agglutinée en grains. Grumeaux de sel, de sable. Sel en grumeaux. 2 ♦ Plus cour. Masse coagulée et gluante… …   Encyclopédie Universelle

  • grumeau — GRUMEAU. s. m. Il se dit principalement des petites portions de sang caillé, ou de lait endurci dans l estomac, qui ont la figure de grains. Il vomissoit de gros grumeaux de sang. il rendoit le sang par grumeaux. le lait se convertit quelquefois… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • grumeau — nm., caillot, (de lait, de sang, de farine...) ; grumeau (dans une sauce), bloc, masse, paquet : brekalyon nm., karkelyon (Saxel.002) ; gremyô (Arvillard.228), gremalyon (de farine) (002, Villards Thônes) ; kat(o)lyon (St Colomban V. |… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • GRUMEAU — s. m. Petite portion durcie ou caillée de sang, de lait ou de quelque autre matière liquide. Vomir des grumeaux de sang. Il rendait le sang par grumeaux. Le lait se convertit quelquefois en grumeaux dans l estomac. Ce lait est tourné, il s est… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • GRUMEAU — n. m. Petite portion durcie ou caillée de sang, de lait ou de quelque autre matière liquide. Ce lait est tourné, il s’est mis tout en grumeaux. Cette colle, cette bouillie est pleine de grumeaux. Il se dit aussi d’une Petite agglomération de… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Paul Grumeau — Pas d image ? Cliquez ici. Biographie Nationalité …   Wikipédia en Français

  • grumeleux — grumeleux, euse [ grym(ə)lø, øz ] adj. • 1360; de grumeau 1 ♦ Qui est en grumeaux. Crème grumeleuse. 2 ♦ Qui présente des granulations. Poires grumeleuses. « une peau grumeleuse, parce qu elle avait la chair de poule » (Sartre). ● grumeleux,… …   Encyclopédie Universelle

  • grémille — [ gremij ] n. f. • 1788; mot région., p. ê. du lat. pop. °grumellus « petit tas », cf. grumeau; évolution sémantique i. ♦ Poisson originaire de l Europe centrale (percidés), voisin de la perche, vivant en eau douce sur les fonds de gravier. ●… …   Encyclopédie Universelle

  • se grumeler — ● se grumeler verbe pronominal (ancien français grumel, grumeau) être grumelé verbe passif (ancien français grumel, grumeau) Se mettre en grumeaux : Le lait tourné se grumelle. ● se grumeler (difficultés) verbe pronominal (ancien français grumel …   Encyclopédie Universelle

  • caillot — [ kajo ] n. m. • 1560; dimin. de l a. fr. °cail ♦ Petite masse de liquide caillé (⇒ grumeau), spécialt de sang coagulé. ⇒ coagulum. Caillot de sang, formé par la fibrine retenant les globules rouges. Embolie causée par un caillot. ⇒ thrombose. ●… …   Encyclopédie Universelle

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