gourmeur

(entrée créée par le supplément)

(gour-meur) s. m.

Se dit, dans quelques provinces, pour dégustateur.

•   Que vainement il allègue [un contrefacteur du café des gourmets] que le mot gourmeur [il appelait son produit café des gourmeurs] est employé dans certaines contrées de la France comme synonyme de dégustateur, et qu'il a sa signification propre, Gaz. des Trib. 6 sept. 1874, p. 856, 1re col..

ÉTYMOLOGIE

   Le même que gourmet (voy. gourmet). En wallon, gourmet se dit gourmeu.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.