gourme

gourme
(gour-m') s. f.
1°   Terme de vétérinaire. Maladie particulière au cheval, et surtout aux jeunes chevaux, qui consiste dans l'inflammation de la muqueuse des premières voies respiratoires, avec engorgement des ganglions sous-maxillaires et tuméfaction phlegmoneuse du tissu cellulaire environnant. C'est un jeune poulain ; il n'a pas encore jeté sa gourme.
2°   Nom donné vulgairement aux croûtes de lait chez les enfants.
   Jeter sa gourme, se dit des petits enfants qui ont quelque maladie de peau.
•   J'ai Marie qui jette sa gourme comme vous savez, SÉV. 6 sept. 1675.
   Fig. Jeter sa gourme, se dit des jeunes gens qui font des folies en entrant dans le monde.
   XIIIe s.
•   Et si aient plenté de grume, Plenté de fievre et de jaunisse, XXIII manières de vilain..
   XIVe s.
•   Taster dessoubs les gencives [du cheval] qu'il y ait grant entre-deux et bonne ouverture et large, et qu'il n'y ait gourme, Ménagier, II, 3.
   XVIe s.
•   Si lesdits bubons ne jettent leur gourme et retournent au dedans par delitescence, ce venin infecte la masse du sang, PARÉ XVI, 2.
   Origine incertaine. Berry, gorme ; génev. jeter son gorme ; portug. gosma, gourme, gosmar, gormar, jeter sa gourme. Le portugais gosmar, gormar signifie aussi vomir, ainsi que l'espagnol gormar. Diez tire gourme de l'ancien scandinave gorm-r, boue, et il en rapproche le berry eau gourmée, eau stagnante. D'un autre côté, la forme grume que donne l'historique rapproche gourme de grume, écorce, de sorte que la gourme serait comparée à une croûte.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • gourme — [ gurm ] n. f. • XIIIe; frq. °worm « pus » 1 ♦ Vieilli Dermatose qui affecte le visage et le cuir chevelu des enfants mal soignés. ⇒ eczéma, impétigo. Vétér. Maladie spécifique du jeune cheval, caractérisée par une inflammation des voies… …   Encyclopédie Universelle

  • gourmé — gourme [ gurm ] n. f. • XIIIe; frq. °worm « pus » 1 ♦ Vieilli Dermatose qui affecte le visage et le cuir chevelu des enfants mal soignés. ⇒ eczéma, impétigo. Vétér. Maladie spécifique du jeune cheval, caractérisée par une inflammation des voies… …   Encyclopédie Universelle

  • gourmé — gourmé, ée (gour mé, mée) part. passé de gourmer. 1°   Qui a une gourmette. Si un cheval n est gourmé, il ne se ramène pas bien.    Fig. Être gourmé, être roide comme si on était tenu par une gourmette, présenter l apparence de la roideur et de… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • gourme — GOURME. s. f. Il se dit des mauvaises humeurs qui surviennent aux jeunes chevaux. C est un poulain, il n a pas encore jetté sa gourme. on l a travaillé trop jeune, la gourme luy est tombée sur les jambes. On dit fig. Des enfans qui ont la gale,… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • gourmé — GOURMÉ: Toujours précédé de raide …   Dictionnaire des idées reçues

  • gourmé — Gourmé, [gourm]ée. part. pass …   Dictionnaire de l'Académie française

  • GOURME — s. f. Il se dit Des mauvaises humeurs qui surviennent aux jeunes chevaux. C est un poulain, il n a pas encore jeté sa gourme. On l a fait travailler trop jeune, la gourme lui est tombée sur les jambes. Fig., Jeter sa gourme, se dit en parlant Des …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Gourme — La gourme (Streptococcus equi) aussi appelée angine du cheval est une maladie contagieuse chez les équidés, causée par le streptocoque de la gourme[1]. Elle atteint généralement les équidés de moins de 5 ans. Il existe un vaccin préventif à… …   Wikipédia en Français

  • gourme — nf., babouin, bouchère, barbuquet / barbouquet, pustule // petit bouton // petite crevasse // petite écorchure // croûte gourme aux lèvres et autour de la bouche (surtout des enfants) : BOSHwÎRE (Albanais.001, Annecy, Genève, Thônes | Leschaux),… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • GOURME — n. f. T. d’Art vétérinaire Inflammation des fosses nasales qui survient aux jeunes chevaux. C’est un poulain, il n’a pas encore jeté sa gourme. Il désigne, dans la langue populaire, un Eczéma qui envahit le cuir chevelu des enfants mal soignés.… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”