gouais

gouais
(gou-ê) s. m.
Variété de raisin médiocre.
   Cépage de l'arrondissement de Sens.
   On dit aussi gouet.
   XIIIe s.
   Li vins de gros noirs ou de goet, BEAUMANOIR XXVII, 25.
   XVe s.
   Le bon plant ne fait que changier ; Gouais devient le morillon, E. DESCH. Poésies mss. f° 111.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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