féculomètre

féculomètre
(entrée créée par le supplément)
(fé-ku-lo-mè-tr') s. m.
Instrument qui sert à mesurer la proportion de fécule sèche contenue dans les fécules du commerce. Le féculomètre de Bloch.
   Fécule, et lat. metrum, mesure.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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