escargotage

escargotage
(entrée créée par le supplément)
(è-skar-go-ta-j') s. m.
Action de détruire les escargots.
•   Dans le célèbre Clos-de-Vougeot, l'opération de l'escargotage a eu pour conséquence heureuse la capture de soixante-dix doubles décalitres d'escargots, Moniteur univ. 30 mai 1868, p. 751, 2e col..

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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