désassaisonner

(dé-za-sè-zo-né) v. a.

Ôter l'assaisonnement.

HISTORIQUE

   XVIe s.

•   Il [un fruit] a esté desassaisonné et cueilly avant le temps, PASQUIER Lettres, t. III, p. 221, dans LACURNE.

ÉTYMOLOGIE

   Dés.... préfixe, et assaisonner.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.