- dégraissis
- (dé-grè-si) s. m.Ce que l'on enlève par l'opération du dégraissage.Dégraisser.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
dégraissis
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dégraisser — [ degrese ] v. tr. <conjug. : 1> • XIIIe; de dé et graisse 1 ♦ Enlever la graisse de (un animal de boucherie). Dégraisser un bœuf, un porc (⇒ délarder) . 2 ♦ Débarrasser (qqch.) de la graisse qu il contient. Dégraisser un bouillon, une… … Encyclopédie Universelle
