décailler

décailler
(dé-ka-llé, ll mouillées, et non dé-ka-yé) v. a.
Rendre fluide ce qui est caillé.
   XVIe s.
•   Faudra en outre lui broier le ventre [à une bête tuée] avec un gros baston rond, que deux hommes tiendront, de chascun costé, pour lui faire amollir la peau, et que le sang se descaille pour sortir, O. DE SERRES 979.
   Dé.... préfixe, et cailler.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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