despumer

despumer
(dè-spu-mé) v. a.
Terme de pharmacie. Clarifier une liqueur, en la faisant chauffer et bouillir pour en ôter l'écume ou toute autre impureté.
   XVIe s.
   Meslés y autant de bon miel despumé qu'il sera requis pour en faire syrop, O. DE SERRES 936.
   Voy. despumation.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • despumare — de·spu·mà·re v.tr. OB schiumare {{line}} {{/line}} DATA: av. 1730. ETIMO: dal lat. despumāre, v. anche spuma, cfr. fr. despumer …   Dizionario italiano

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