- cuisinerie
- (kui-zi-ne-rie) s. f.Terme très familier pour dire la manière de faire la cuisine.XVIe s.• Cuisinerie, MONET Dict..Cuisiner.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
Cuisinerie — Le mot cuisinerie est relatif à la manière de préparer les plats. Il a des synonymes tels que gastronomie, art culinaire ou plus simplement faire la cuisine. Dans le dictionnaire universel du français et du latin, le mot est rattaché à l art de… … Wikipédia en Français
Cuisinerie gourmande — est une certification officielle française apportée sur des établissements de restauration traditionnelle à la cuisine de haute gastronomie. Ce label entre dans le cadre de la pyramide des labels mis en place par l État[réf. nécessaire].… … Wikipédia en Français
cuisiner — [ kɥizine ] v. <conjug. : 1> • XIIIe; de cuisine 1 ♦ V. intr. Faire la cuisine. Elle cuisine bien. 2 ♦ V. tr. Préparer, accommoder. Cuisiner de bons petits plats. ♢ (1881) Fig. et fam. Cuisiner qqn, l interroger, chercher à obtenir de lui… … Encyclopédie Universelle
Art de la table — Gastronomie La gastronomie est l ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et modes) qui définissent l art de faire bonne chère. Selon l Académie française, « faire bonne chère », qui signifiait « faire bon… … Wikipédia en Français
Caen : Place Saint-Pierre — Place Saint Pierre (Caen) Pour les articles homonymes, voir Place Saint Pierre (homonymie). Place Saint Pierre … Wikipédia en Français
Chronologie de Caen — Cette page tend à recenser les grands évènements qui ont marqué l histoire de la ville de Caen, capitale de la Basse Normandie, et sa proche couronne. Il s agit aussi de montrer comment la ville s est développée autour d équipements divers pour… … Wikipédia en Français
Cuisine — Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce). Marmite truffée, mets typique d El Toro … Wikipédia en Français
Cuisine d'assemblage — Cuisine Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) … Wikipédia en Français
Cuisine de composition — Cuisine Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) … Wikipédia en Français
Cuisine de terminaison — Cuisine Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) … Wikipédia en Français