crasane
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crassane — [ krasan ] n. f. • 1690 crasane; p. ê. de Crazannes, village de Saintonge ♦ Poire de forme arrondie, gris jaune, à chair ferme et acidulée. ⇒CRASSANE, subst. fém. Poire d automne d un vert grisâtre, fondante, parfumée et sucrée. Crassanes… … Encyclopédie Universelle
crassane — (kra sa n ) s. f. Sorte de poire fondante et excellente, dite aussi bergamote crassane. REMARQUE L Académie, au mot cresane, dit que crassane vaut mieux. ÉTYMOLOGIE Origine inconnue. Viendrait il du latin crassus, épais, parce que la… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
