coupage

coupage
(kou-pa-j') s. m.
Action de couper, c'est-à-dire d'atténuer une liqueur forte par une moins forte. Le coupage de l'alcool par l'eau. Le coupage des vins spiritueux du midi par des vins plus légers.
   Couper.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
COUPAGE. Ajoutez :
2°   Action de couper, de rogner les feuilles de tabac.
•   On procède ensuite à l'écabochage ou au coupage des tabacs exotiques et des tabacs indigènes qui n'auraient pas reçu cette main-d'oeuvre au magasin, Journ. offic. 29 nov. 1875, p. 9800, 2e col..
3°   Nom donné, dans le département de la Mayenne, aux vesces, jarosses, maïs, etc. fauchés en vert, les Primes d'honneur, p. 228, Paris, 1874.
•   Le meilleur moyen de les administrer [les touraillons, germes d'escourgeon malté] consiste à les mêler avec la pulpe, la drèche, le coupage, le son ou tout autre aliment analogue, REYNAL Mém. d'agric. etc. 187071, p. 127.
4°   Terme des halles. Action de diviser un chargement de marée.
•   Considérant que cette pratique [la répartition d'un seul chargement de marée en plusieurs voitures afin de multiplier abusivement les tours de vente], connue sous le nom de coupage, s'étant généralisée, a donné naissance à des inconvénients graves..., Ordonn. de police, 23 fév. 1867.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Regardez d'autres dictionnaires:

  • coupage — [ kupaʒ ] n. m. • 1364 « action de couper »; de couper ♦ (1835) Techn. Action de mélanger des liquides différents. Le coupage de l alcool. Vins de coupage. Le mélange. ● coupage nom masculin Action de couper, de trancher. Mélange de divers vins… …   Encyclopédie Universelle

  • Coupage — (fr., spr. Kupahsch), Verschneiden des Weins …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Coupage — (franz., spr. kupāsch ), das »Verschneiden«, insbes. das Vermischen eines Weines mit einem andern. Vgl. Wein …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Coupage — (frz., spr. kupahsch ), das Verschneiden (Schmieren) des Weins (Mischung verschiedener Sorten) …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Coupage — (Kupahsch), das Verschneiden, besonders des Weins auf dem Fasse …   Herders Conversations-Lexikon

  • Coupage — Cet article possède des paronymes, voir : coupe et coupure. Sur les autres projets Wikimedia : « Coupage », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) …   Wikipédia en Français

  • Coupage — Cou|pa|ge [ku pa:ʒə , österr. meist: …ʃ], die; [frz. coupage, zu: couper (le vin) = (Wein) verschneiden, ↑ kupieren] (Fachspr.): Weinbrandverschnitt; Beimischung von [Brannt]wein in andere [Brannt]weine. * * * Cou|pa|ge [ku pa:ʒə], die; [frz.… …   Universal-Lexikon

  • COUPAGE — n. m. Action de mêler une liqueur avec une autre liqueur moins forte. Le coupage des vins du Midi par des vins plus légers …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Coupage — Cou|pa|ge [ku pa:ʒə] die; <aus fr. coupage »Verschnitt« zu couper »schneiden, abschneiden«, weitere Herkunft unsicher> Weinbrandverschnitt, Beimischung von [Brannt]wein in andere [Brannt]weine …   Das große Fremdwörterbuch

  • Coupage (Hockey Sur Glace) — Coupage (clipping en anglais) ou charge contre le genou, au hockey sur glace est une pénalité, appelée contre un joueur ayant chargé un adversaire en le coupant , c est à dire en se baissant au dessous du niveau de ses genoux. Punition Dans le… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”