coulinage

(kou-li-na-j') s. m.

Terme rural. Action d'échauder rapidement avec une torche enflammée l'écorce des arbres à fruits, pour les débarrasser des insectes et des lichens.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.