- choine
- (choi-n') adj.Pain choine, pain blanc Terme vieilli.XVe s.• Et devent estre serviz honestement de rost et boest [bouilli] et leur sauxe appartenante avesques eulx, du paen de fouace, du paen choene, du vin blanc...., Bibl. des chartes, 4e série, t. IV, p. 373.Abréviation de chanoine : pain choine ou pain de prêtre, pain blanc.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.