centaurée

centaurée
(san-tô-rée) s. f.
   Terme de botanique.
1°   Genre de plantes dont quatre espèces amères et toniques sont employées en médecine : la grande centaurée (centaura centaurium, L.) ; la jacée (centaurea jacea, L.){{}}; le bluet (centaurea cyanus, L.){{}}; et la chausse-trape (<L.).
2°   La petite centaurée (gentiana centaurium, L.), d'une autre famille, très commune dans les bois ; elle est le meilleur fébrifuge indigène après la gentiane.
•   On m'avait guéri d'une fièvre avec de la petite centaurée, CHATEAUB. Itin. 74.
   XVIe s.
•   Le centaurium a pris son nom de Chiron le centaure, PARÉ Préf..
•   Je lui feis injection, en laquelle adjoustay centaure, absynthe, aloès, PARÉ VIII, 32.
•   La pervenche, la centaurée, PARÉ XVI, 35.
•   Petite centaure, PARÉ XXVIII, 63.
•   Gentiane, centaure-petit, fumeterre, PARÉ XXV, 7, Centaurée, ceste herbe a prins son nom de Chyron centaure.... Elle est aussi appellée fiel de terre, pour sa grande amertume, O. DE SERRES, 609.
   Centaurea, centaureum, ainsi dit du centaure Chiron, rangé parmi les habiles médecins.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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