- caséeux
- caséeux, euse(ka-zé-eû, eû-z') adj.Terme didactique. De la nature du fromage. La partie caséeuse du lait.Caseus, fromage.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
caséeux
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caséeux — caséeux, euse [ kazeø, øz ] adj. • av. 1788; caseux 1599; du lat. caseus « fromage » ♦ Didact. 1 ♦ De la nature du fromage. Partie caséeuse du lait. 2 ♦ Méd. Lésion, nécrose caséeuse (les tissus lésés présentent l aspect du fromage). ● caséeux,… … Encyclopédie Universelle
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CASÉEUX, EUSE — adj. Qui est de la nature du fromage. La partie caséeuse du lait … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
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fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
