caroube

caroube
(ka-rou-b') s. m.
Fruit du caroubier ; gousse longue et plate, contenant une pulpe très douce au goût. On dit aussi carouge
   S. f.
•   En Orient on se sert du suc de la caroube pour faire des conserves, CH. D'ORBIGNY .
   L'Académie fait ce mot du masculin ; mais c'est une erreur ; les botanistes font caroube du féminin, et cela doit être.
   XVIe s.
•   A la beauté de ses feuilles donnent grand lustre les garrobies, fruit de cette plante, enfermées dans des longues gousses cololorées d'incarnat cramoisi, O. DE SERRES 556.
   Provenç. carobla ; anc. cat. carrobla ; espagn. garrobo, garrubia, algarrobo ; ital. carrubo ; de l'arabe charroub, avec l'article, al charroub (FREYTAG, I, 471 a), nom de ce fruit.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • caroube — [ karub ] n. f. • 1512; lat. médiév. carrubia, de l ar. ♦ Fruit du caroubier, gousse longue et épaisse renfermant une pulpe sucrée. ● caroube ou carouge nom féminin (latin médiéval carubia, de l arabe kharrūba) Fruit du caroubier caroube ou… …   Encyclopédie Universelle

  • caroube — ou CAROUGE. s. m. Fruit du Caroubier. Gousse plate et longue d environ un pied. Elle est remplie d une pulpe moelleuse, dont le goût approche de celui de la casse, et qui lâche aussi le ventre …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • Caroube — Caroubier Caroubier …   Wikipédia en Français

  • caroube — saldžioji ceratonija statusas T sritis vardynas apibrėžtis Cezalpinijinių šeimos dekoratyvinis, maistinis, medieninis, pašarinis, prieskoninis, vaistinis augalas (Ceratonia siliqua), paplitęs Afrikoje, pietvakarių Azijoje ir pietų Europoje. Iš jo …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • CAROUBE — ou CAROUGE. s. m. Fruit du caroubier ; gousse longue et plate, contenant une pulpe qu on mange et qui a une saveur très douce …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • CAROUBE — n. f. Fruit du caroubier …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Graine De Caroube — Gousse de caroube nḏm …   Wikipédia en Français

  • Mélasse de caroube — La mélasse de caroube est un sirop épais sucré extrait de la pulpe de la gousse du caroubier. Le terme mélasse est le plus souvent employé à cause de la couleur foncé du sirop. Le sirop est appelé debs kharoube au Liban ou pekmez en Turquie. Le… …   Wikipédia en Français

  • Graine de caroube — Gousse de caroube …   Wikipédia en Français

  • roube — caroube …   Dictionnaire des rimes

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”