- caramélé
- caramélé, ée(entrée créée par le supplément)(ka-ra-mé-lé, lée) adj.Qui a le goût ou l'apparence du caramel. Sauce d'un goût caramélé.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
caramélé
Regardez d'autres dictionnaires:
caramélé — ● caramélé, caramélée adjectif Qui a un goût de caramel. Qui a la couleur ou l aspect du caramel. caramélé, ée [kaʀamele] adj. ÉTYM. 1877, in Littré, Suppl.; caramêler, 1735; de caramel. ❖ ♦ … Encyclopédie Universelle
amélé — caramélé … Dictionnaire des rimes
caramélée — ● caramélé, caramélée adjectif Qui a un goût de caramel. Qui a la couleur ou l aspect du caramel … Encyclopédie Universelle
caramel — [ karamɛl ] n. m. • 1680; port. caramelo, par l esp. caramel(o) « sucre fondu »; probablt du bas lat. calamellus, de calamus « roseau » 1 ♦ Produit brun, brillant, aromatique, de la déshydratation du sucre par la chaleur. L odeur du caramel.… … Encyclopédie Universelle
caramelă — CARAMÉLĂ, caramele, s.f. Bomboană făcută din caramel amestecat cu diferite substanţe colorante şi aromatice. [var.: carameá s.f.] – Refăcut din caramele (pl. lui caramel < fr. caramel). cf. it. c a r a m e l l a. Trimis de valeriu, 11.02.2003 … Dicționar Român
карамель — Жженый сахар (фр. caramele, от испанского caramelo, заимствованного в свою очередь из арабского и означающего черный мед ). Карамель ныне международное название одного из видов конфет, для приготовления которых в основном используется… … Кулинарный словарь
caraméliser — [ karamelize ] v. tr. <conjug. : 1> • 1825 ; de caramel 1 ♦ Réduire en caramel, en parlant du sucre. Pronom. Le sucre se caramélise (caramélisation n. f. ). 2 ♦ Mêler de caramel. P. p. adj. Eau de vie caramélisée. 3 ♦ Enduire (un moule) de… … Encyclopédie Universelle
écumeux — écumeux, euse [ ekymø, øz ] adj. • déb. XIVe; de écume ♦ Qui écume, mousse. ⇒ écumant, mousseux, spumeux. Les flots écumeux. « Il fuyait sur le rivage devant leurs grandes volutes écumeuses » (Bernardin de Saint Pierre). « Des ruisseaux de sang… … Encyclopédie Universelle
filant — filant, ante [ filɑ̃, ɑ̃t ] adj. • 1835; de filer 1 ♦ Qui coule lentement sans se diviser et s allonge en une sorte de fil continu. Matière visqueuse et filante. Sirop filant. 2 ♦ Pouls filant, très faible. ⇒ filiforme. 3 ♦ Étoile filante. ⊗ HOM … Encyclopédie Universelle
gruyère — [ gryjɛr ] n. m. • 1674; nom de lieu, en Suisse ♦ Fromage de lait de vache à pâte pressée cuite, de couleur ivoire, parsemé de quelques trous, originaire de Suisse romande. ⇒aussi 2. comté, emmental. Une meule de gruyère. Les yeux, les trous du… … Encyclopédie Universelle
