bisque

bisque
bisque 1.
(bi-sk') s. f.
Terme de jeu de paume. Avantage de quinze points qu'un joueur fait à un autre.
   Fig. Prendre sa bisque, prendre son avantage.
   Le bonhomme La Freselière voulut prendre sa bisque d'être de jour [d'être de service] à la retraite ; le maréchal décida en sa faveur, et Revel fut outré, SAINT-SIMON 47, 53.
   Fig. et familièrement. Il lui donnerait quinze et bisque, se dit d'un homme qui a une grande supériorité sur un autre.
   XVIe s.
   J'ay encor bisque à prendre sur le jeu ; Mais j'attendrai que la soif encor vienne, J. LE HOUX Vau de Vire, 27.
   Il y a en italien bisca, qui veut dire jeu, tripot.
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bisque 2.
(bi-sk') s. f.
Potage de coulis d'écrevisses.
   Qu'est devenu ce teint dont la couleur fleurie Semblait d'ortolans seuls et de bisques nourrie ?, BOILEAU Sat. III.
   On servit deux potages, l'un de bisque, l'autre à la reine, VOLT. Taureau, 6.
   Origine inconnue.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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