saucière

saucière
(sô-siè-r') s. f.
Vase creux dans lequel on sert des sauces. Saucière d'argent, de porcelaine.
   Dans le moyen âge, les sauces se servaient à table, dans des pots appelés saucières, dont la forme se rapprochait de celle que nous avons conservée, DE LABORDE Émaux, p. 494.
   XIVe s.
   Quatorze saussieres d'argent prisiées LXVII lib., DE LABORDE Ém. p. 494.
   XVe s.
   Ung petit moustardier et quatre petites saussieres d'argent, Bibl. des ch. 6e série, t. I, p. 437.
   Sauce ; wallon, sassî, s. m. On trouve dans E. DESCHAMPS, sausseron.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • saucière — [ sosjɛr ] n. f. • 1379; saussiere 1328; de sauce ♦ Récipient dans lequel on sert les sauces, les jus, les crèmes. ● saucière nom féminin Récipient avec bec verseur dans lequel on sert la sauce à table. saucière n. f. Récipient à bec utilisé pour …   Encyclopédie Universelle

  • Saucière — (fr., spr. Soßlähr), Näpfchen od. Schüssel von Porzellan, Steingut od. Zinn, worin die Bratenbrühe od. auch wohl eine andere Sauce aufgetragen wird …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Sauciere — Sau|ci|e|re 〈[zosjɛ:rə] f. 19〉 Soßenschüssel [<frz. saucière; → Sauce] * * * Sau|ci|e|re [zo si̯e:rə , österr.: zo: si̯ɛ:r ], die; , n [frz. saucière, zu: sauce, ↑ Soße]: zum Servieren von Soße verwendete, mit einer Art Untertasse fest… …   Universal-Lexikon

  • SAUCIÈRE — s. f. Vase creux dans lequel on sert des sauces sur la table. Saucière d argent, de porcelaine. Petite saucière …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • SAUCIÈRE — n. f. Ustensile de ménage, récipient dans lequel on sert des sauces sur la table. Saucière d’argent, de porcelaine …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Sauciere — Sau|ci|e|re 〈 [sosje:rə] f.; Gen.: , Pl.: n〉 Soßenschüssel [Etym.: <frz. sauciére] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Sauciere — Sau|ci|e|re die; , n <aus gleichbed. fr. saucière> zum Servieren von Soße verwendete, mit einer Art Untertasse fest verbundene, kleine [ovale] Schüssel [mit Henkel u. schnabelförmig auslaufendem Rand an der gegenüberliegenden Schmalseite],… …   Das große Fremdwörterbuch

  • Sauciere — Sau·ci·e·re [zo si̯eːrə] die; , n; ein Gefäß für Soße, das man beim Essen auf den Tisch stellt …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Sauciere — Sau|ci|e|re [zo si̯e:rə, österreichisch zo si̯ɛ:r ], die; , n <französisch> (Soßenschüssel) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • saucière — nf. (vase à sauces) : SÔSSÎRE nf. (Albanais, Annecy) …   Dictionnaire Français-Savoyard

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