pressée — [ prese ] n. f. • 1793; de presser ♦ Agric. Masse (de fruits...) soumise en une fois à l action du pressoir. Suc ainsi obtenu. ● pressée nom féminin Quantité de fruits, de raisins que l on soumet en une fois à l action du pressoir ; jus ainsi… … Encyclopédie Universelle
pressée — nf., pressurée, pressurage, pressailles, (action de presser des fruits avec le pressoir) : TROLYÀ (Albanais.001, Annecy, Thônes.004, Vaulx.082), trolye (Cordon.083), troulye (Chamonix) || trolyaizon (001, Chambéry.025b), trolyézon (025a) ;… … Dictionnaire Français-Savoyard
Pressée de vivre (single) — Single par Léa Castel extrait de l’album Pressée de vivre Face A Pressée de vivre Sortie Rentrée 2008 Enregistrement 2007 Durée 3 min 58 … Wikipédia en Français
Pressée de vivre — est l album de Léa Castel sorti le 7 avril 2008. Il a été enregistré après sa participation à Popstars qui l a amenée à signer chez Universal Music donc il a été produit par Universal music, produit aussi par son label Street skillz et édité par… … Wikipédia en Français
Fromages a pate pressee cuite — Fromages à pâte pressée cuite Les Fromages à pâte pressée cuite ou pâte dure, sont des fromages pour lesquels, après pressage, le caillé est chauffé à 65° puis laissé à l affinage. Processus d élaboration Le terme à pâte pressée se dit d un… … Wikipédia en Français
Fromages À Pâte Pressée Cuite — Les Fromages à pâte pressée cuite ou pâte dure, sont des fromages pour lesquels, après pressage, le caillé est chauffé à 65° puis laissé à l affinage. Processus d élaboration Le terme à pâte pressée se dit d un fromage dont le caillé est pressé… … Wikipédia en Français
Fromages à pâte pressée cuite — Les fromages à pâte pressée cuite ou pâte dure, sont des fromages pour lesquels, après pressage, le caillé est chauffé puis laissé à l affinage. Processus d élaboration Le terme à pâte pressée se dit d un fromage dont le caillé est pressé au… … Wikipédia en Français
Tête pressée — ● Tête pressée en Belgique, fromage de tête. ⇒TÊTE( )PRESSÉE, (TÊTE PRESSÉE, TÊTE PRESSÉE), subst. fém. Région. (Belgique). ,,Viande en gelée faite de déchets bouillis (BAET. 1971, p. 363). Synon. fromage de tête. Prononc.:[ ], [ ]. Étymol. et… … Encyclopédie Universelle
Fromages a pate pressee non cuite — Fromages à pâte pressée non cuite Le terme à pâte pressée se dit d un fromage dont le caillé est pressé au moment du moulage afin d éliminer le maximum de lactosérum. puis laissé à l affinage. Le terme non cuite se dit d un fromage dont le caillé … Wikipédia en Français
Fromages À Pâte Pressée Non Cuite — Le terme à pâte pressée se dit d un fromage dont le caillé est pressé au moment du moulage afin d éliminer le maximum de lactosérum. puis laissé à l affinage. Le terme non cuite se dit d un fromage dont le caillé n a subi aucun chauffage au… … Wikipédia en Français
