- oenomètre
- (è-no-mè-tr') s. m.Instrument propre à connaître les pesanteurs spécifiques des vins.Termes grecs signifiant vin et mesure.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
oenomètre
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oeni- — ⇒OENI , OENO , élém. formant Élém. tiré du gr. «vin», entrant dans la constr. de subst. et d adj. ayant un rapport avec le vin et la vinification. A. Forme oeni . [Le 2e élém. est d orig. lat.]: oenicole, adj. Qui s occupe des vins, les traite et … Encyclopédie Universelle
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pèse-moût — [ pɛzmu ] n. m. • 1838; de peser et moût ♦ Techn. Glucomètre. Des pèse moûts. ● pèse moût, pèse moût ou pèse moûts nom masculin Aréomètre qui sert à déterminer la concentration en glucose du moût de raisin. ● pèse moût, pèse moût ou pèse moûts… … Encyclopédie Universelle
pèse-moûts — ● pèse moût, pèse moût ou pèse moûts nom masculin Aréomètre qui sert à déterminer la concentration en glucose du moût de raisin. ● pèse moût, pèse moût ou pèse moûts (synonymes) nom masculin Aréomètre qui sert à déterminer la concentration en… … Encyclopédie Universelle
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