- lactine
- (la-kti-n') s. f.Sucre de lait, principe qui existe dans le lait de tous les mammifères.Lat. lac, lait, et la finale chimique ine.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
Lactin — Lac tin, n. [L. lac, lactis, milk: cf. F. lactine. Cf. {Galactin}.] (Physiol. Chem.) See {Lactose}. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
lactose — (la ktô z ) s. f. Synonyme de lactine … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
lait — (lè ; le t ne se lie que dans le parler soutenu) s. m. 1° Liquide opaque, blanc, d une pesanteur spécifique un peu plus grande que celle de l eau, d une saveur douce, fourni par les glandes mammaires de la femme et des femelles des animaux… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
mycoglycose — (mi ko gly kô z ) s. f. Terme de chimie. Glycose qui se forme aux dépens de la lactine, au contact de l acide sulfurique. ÉTYMOLOGIE Terme grec signifiant mucus, et glycose … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
sucre — (su kr ) s. m. 1° Suc très doux que l on tire de plusieurs végétaux, principalement de la canne à sucre et de la betterave, et que l on transforme, au moyen du feu, en une substance cristallisée soluble dans l eau. • Le sucre ne coûte que… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré