hôtelier

hôtelier
hôtelier, ière
(ô-te-lié, liè-r') s. m. et f.
   Celui, celle qui tient une hôtellerie.
   Tous ceux qui logent des étrangers sont réputés hôteliers, et par conséquent sujets aux droits, Arrêt du conseil d'État, 18 mars 1710.
   Dans quelques abbayes, hôtelier, religieux chargé de recevoir et de nourrir les hôtes, les passagers.
   XIIIe s.
   Et se li couratier [courtier] est hostelier, il puet avoir deux tonniaux de vin en son hostel pour ses hostes, Liv. des mét. 357.
   XVe s.
   Lettres accordées par frere Jehan Chertier [J. Chartier l'historien], commandeur et hostellier de l'abbaye de St-Denis, à Guillaume Ganneron et sa femme pour exercer le menu mestier de la ville de Saint-Denis (voy. menu), Bibl. des ch. 4e série, t. III, p. 482.
   XVIe s.
   Luy dist en riant, mais c'estoit ris d'hostelier, DESPER. Contes, t. II, p. 117, dans LACURNE.
   Hôtel ; provenç. hostalier, ostelier ; catal. hostaler ; anc. espagn. hostalero. On disait aussi hostelain.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • hôtelier — hôtelier, ière [ ɔtəlje; otəlje, jɛr ] n. et adj. • osteler 1130; de hôtel I ♦ N. 1 ♦ Personne qui tient un hôtel, une hôtellerie, une auberge. ⇒ aubergiste, logeur, fam. taulier. 2 ♦ N. m. Vx Religieux chargé de recevoir les hôtes, les voyageurs …   Encyclopédie Universelle

  • hotelier — HOTELIÉR, Ă, hotelieri, e, s.m. şi f., adj. 1. s.m. şi f. Persoană care ţine, administrează un hotel; proprietar al unui hotel. 2. adj. Care aparţine hotelurilor, privitor la hoteluri. Întreprindere hotelieră. [pr.: li er] – Din fr. hôtelier …   Dicționar Român

  • Hotelier — is the owner, chairman or chief executive of a hotel or hotel group.Hotelier may also refer to: * A hotel manager * Hotelier (TV series), a South Korean TV drama broadcast in 2001 in 20 episodes * Hotelier (TV Asahi), a Japanese TV drama… …   Wikipedia

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  • hotelier — hotelier, hotelkeeper hotelkeeper, hotelman hotelman . an owner or manager of a hotel or hotels. Syn: hotelkeeper, hotel manager, hotelman, hosteller. [WordNet 1.5] …   The Collaborative International Dictionary of English

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  • hotelier — [hō tel′yər, hō tel′yā΄; ōt l yā′, ôtyā′] n. [Fr hôtelier < OFr: see HOTEL & IER] an owner or manager of a hotel …   English World dictionary

  • Hôtelier — (franz., spr. [h]otelljĕ), Gastwirt; Hōtellerie, kleiner Gasthof, Zunftherberge, Fremdengebäude …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Hotelier — Hotelier,der:⇨Gastwirt …   Das Wörterbuch der Synonyme

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