havet

havet
(ha-vè) s. m.
Outil de fer terminé en crochet à l'usage des ardoisiers.
   Chez les cloutiers, clou à crochet.
   Terme de marine. Grande fourchette dont le cuisinier du vaisseau se sert pour retirer la viande de la chaudière.
   XIVe s.
   Leur ancres ont getées li maronnier [matelots] briefment, à grans havès de fer, qu'il getent rudement, Baud. de Seb. VII, 16.
   XVe s.
   Ils avoient grands crocs et havets de fer tenans à chaines, FROISS. I, I, 121.
   Allem. Haft, agrafe, dérivé du gothique hafjan, soulever ; allem. mod. heben.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
   HAVET. Ajoutez :
   
   Nom, dans le département de la Manche, d'un appareil qui se compose d'une planche inclinée à laquelle sont fixés deux mancherons et une limonière ; on s'en sert pour recueillir la tangue, les Primes d'honneur, Paris, 1873, p. 14.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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