groseille

groseille
(grô-zè-ll', ll mouillées, et non grôzè-ye) s. f.
   Fruit du groseillier. Gelée de groseille ou de groseilles. Sirop de groseille ou de groseilles.
   Groseille se dit pour sirop de groseille. Buvez de la groseille.
   Confiture de groseille. Une tartine de groseille.
   Il se dit aussi de la couleur de la groseille rouge. Des rubans groseille.
   Groseille à maquereau, ou groseille verte, fruit vert ou rougeâtre plus gros que la groseille ordinaire, et qui vient sur un arbuste épineux, ainsi dite parce qu'elle entre, lorsqu'elle est encore verte et acide, dans une sauce que l'on fait pour le maquereau.
   XIIIe s.
   Barbier, or vienent les groiseles, Li groiselier sont boutoné, RUTEB. 215.
   XVe s.
   Qui me feit mascher ces groseilles Fors Katherine de Vauselles ?, VILLON Double ballade, Gr. testam..
   Berry, groiselle, grouselle, égraselle ; wallon, gruzale ; Hainaut, grusiéle, groisiéle ; catal. et espagn. grosella ; pays de Come, crosela ; du germanique : h. allem. krausbeere, kräuselbeere ; holl. kruizbezie, groseille, proprement fruit crêpé, de kraus, crêpé, et beere, baie. L'allemand dit Grosselbeere mot à mot baie du grossel ; c'est de là que vient le mot grossulus des botanistes. Comp. le celtique : gaélique, groseid, groseilie ; irl. grosaid, qui, selon Diez, est emprunté au français.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • groseille — [ grozɛj ] n. f. • groselle fin XIIe; moy. néerl. croesel, frq. °krusil 1 ♦ Fruit du groseillier. Groseilles rouges, blanches : petites baies en grappes, de saveur acide. Égrapper, égrener des groseilles. Gelée de groseille(s). Groseille à… …   Encyclopédie Universelle

  • groseille — GROSEILLE. s. f. Espece de petit fruit bon à manger, un peu acide, qui vient à un petit arbrisseau. Groseille verte. compote de groseilles vertes. groseille rouge. groseille blanche. les groseilles rouges & blanches viennent par grappes. gelée de …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Groseille — Groseilles blanches Groseilles rouges …   Wikipédia en Français

  • GROSEILLE — s. f. Espèce de petit fruit bon a manger, un peu acide, qui vient par grappes. Groseille rouge. Groseille blanche. Cueillir, manger des groseilles. Gelée de groseille. Sirop de groseille. Groseilles de Hollande, de Bar. Groseilles confites.  … …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • GROSEILLE — n. f. Petit fruit à grappes, un peu acide, de couleur rouge ou blanche et bon à manger. Cueillir des groseilles. Gelée de groseille. Sirop de groseille. Groseilles de Bar. Groseille verte ou Groseille à maquereau, Fruit vert ou rougeâtre, plus… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • groseille — nf. (en grappe à fruits rouges) : gramarin (Trévignin), grèmarin (Balme Si.020, Ugines), gromarin nm. (Albanais.001.PPA.), (rzin) kamarin nm. (Saxel.002c, St Germain Ta. | 002b), kramarin (Genève), rayzin marin (Montricher), tamarin (002a,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Groseille à maquereau — ● Groseille à maquereau grosse groseille, baie solitaire, verdâtre, produite par le groseillier épineux, ou groseillier à maquereau …   Encyclopédie Universelle

  • Groseille de Chine — ● Groseille de Chine autre nom du kiwi …   Encyclopédie Universelle

  • Groseille (couleur) —  Pour l’article homonyme, voir Groseille.  Groseille   Composantes RVB (r, v, b) …   Wikipédia en Français

  • Groseille du Cap — Coqueret du Pérou Coqueret du Pérou …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”